- 6 Марта 2018
Склад с температурным режимом — на что обратить внимание?
Большинство товаров требует определенных условий хранения — в частности, поддержания необходимой температуры. Для обеспечения хорошего состояния продуктов самым оптимальным решением будет аренда специально оборудованного склада. Рассмотрим, какие бывают склады и на что следует обратить внимание при выборе помещения для хранения.
В зависимости от продукции склады делятся по температурным режимам на:
- отапливаемые;
- холодильные;
- морозильные.
Если необходимо хранить большой ассортимент товаров, помещение может иметь смешанный тип, то есть на одной площади размещаются зоны с разными температурными режимами.
В отапливаемых складах в холодное время года поддерживается температура +15-25°С. Кроме оборудования для обогрева такие пространства дополнительно утепляются специальными полимерными материалами. Важно, чтобы утепленными были не только стены и потолок, но и пол.
Холодильные помещения оснащены установками, поддерживающими температуру от +6 до -2°С. Чаще всего они арендуются для хранения охлажденных полуфабрикатов, фруктов, овощей и зелени, косметологических и фармацевтических препаратов.
Морозильные склады обшиваются специальными материалами для контроля теплообмена. Устанавливается максимально эффективная система вентиляции и морозильные аппараты. Такие склады предназначены для глубокой заморозки и длительного хранения определенных продуктов.
При выборе помещения обратите внимания на следующие пункты:
- расположение — должно быть удобным не только вам, но и клиентам, если речь идет об оптовой торговле. Лучший вариант — возле крупных магистралей; подъездные пути, стоянки для большегрузов и площадки для погрузки-разгрузки;
- запас площади и мобильность — вдруг вы захотите расширить бизнес, увеличить поставки или сменить ассортимент;
- надежность компании-арендодателя — работайте с проверенными и крупными компаниями, чтобы можно было быть уверенным в плодотворном и долгосрочном сотрудничестве;
- стоимость аренды — как ни странно, стоит насторожиться при цене в разы ниже среднерыночной. Профессионально оборудованный склад не может стоить слишком дешево.
